JELOVNIK
PREDJELA
MALA FRIGANA RIBA Sardela sa krumpir salatom | - - |
TERINA OD GUŠĆJE JETRE | - - |
CARPACCIO OD RAMSTEKA IZ SALAMURE | - - |
TUNA TARTAR | - - |
RIBLJA PAŠTETA Pašteta od dimljene ribe | - - |
HLADNA PLATA ZA 2 Sir, pršut , panceta, riblja pašteta | - - |
HLADNA RIBLJA PLATA ZA 2 Hobotnica salata , tartar tuna, riblja pašteta,inćuni,kapare | - - |
SALATE
CEZAR SALATA Salata s piletinom | - - |
SALATA OD HOBOTNICE Hobotnica, luk, rajčica, kapare, začini | - - |
SEZONSKA SALATA | - - |
GRČKA SALATA Kupus,rajčica,krastavci,zelena salata,masline,feta sir | - - |
CIKLA DELUX Cikla, naranča, feta sir, karamelizirani orasi, umak | - - |
RIŽOTA
CRNI RIŽOT Rižot od sipe | - - |
RIŽOT SA DIMLJENIM PLODOVIMA MORA Dimljeni plodovi mora sa umakom od rajčice | - - |
RIŽOT VEGE Mix povrća sa umakom od rajčice | - - |
JUHE
JUHA DANA | - |
KREM JUHA OD KOZICA | - |
PRILOZI
DALMATINSKA POGAČA SA ČEŠNJAKOM | - |
POMFRIT | - |
GRILL POVRĆE | - |
PIRE KRUMPIR | - |
DOMAĆA LOKALNA JELA
i izbor šefa kuhinje
PAŠTICADA Sporo kuhana junetina u marinadi od vina sa njokima | - - |
DOMAĆA TJESTENINA SA DIMLJENIM PLODOVIMA MORA | - - |
ŽRNOVSKI MAKARUNI Domaća tjestenina u umaku od junetine | - - |
DOMAĆA TJESTENINA „SEA MONTE“ Pljukanci sa pršutom, kozicama i tartufima | - - |
DOMAĆE NJOKE SA PILETINOM | - - |
DOMAĆA TJESTENINA VEGE Mix povrća sa umakom od rajčice | - - |
DOMAĆI RAVIOLI S DIVLJAČI Ravioli punjeni veprom I srnetinom | - - |
DOMAĆA TJESTENINA S JASTOGOM | - - |
GLAVNO JELO
RIBA
RIBA I. KLASE | - - |
LIGNJE | - - |
PUNJENE LIGNJE Lignje punjene sirom i pršutom | - - |
TUNA ODREZAK Odrezak tune sa povrćem | - - |
RIBLJA PLATA Odrezak tune, sabljarka, ražnjići od grdobine,kozice, lignje i frigane srdele | - - |
RIBA U ŠKARTOCU (cca 300g) File bijele ribe sa povrćem | - - |
KOZICE GRILL | - - |
RIBLJA PLATA ZA DVOJE Lignje, tuna, kozice, sabljarka, grdobina, pečeno povrće, krumpir salata | - - |
* PRILOG SVIM RIBLJIM JELIMA JE | |
GLAVNO JELO
MESO
BIFTEK Prilog: pečeno povrće i pire krompir s karameliziranom kapulom | - - |
BIFTEK U UMAKU Gorgonzola / šareni papar /gljive / umak od crvenog Porto vina | - - |
TELEĆI OBRAZI | - - |
ODLEŽANI STEAK Mokro zrenje više od 40 dana | - - |
PILETINA DALMACIJA Piletina s mozarelom i pancetom | - - |
TELEĆA BAJADERA Teleća rebra na pireu sa tartufima | - - |
TOURNEDO ROSSINI Biftek sa guščjom jetrom i umakom od crvenog vina na pireu s tartufima | - - |
TELEĆI OSSO BUCCO Teleća koljenica u umaku od vina sa pire krompirom | - - |
CAPTAIN JACK Pljeskavica sa sirom i pancetom, BBQ umak i aromatizirani pomfrit | - - |
PIZZA
CHUCK NORRIS Pelat, gauda, slanina, pršut, salama, gljive, češnjak, masline, feferoni, origano | - - |
DIAVOLO Pelat, gauda, kulen, češnjak, masline, origano | - - |
QUATRO FORMAGGI Pelat, mozzarella, gauda, parmezan, gorgonzola, masline, origano | - - |
MARGHERITA Pelat, mozzarella, masline i origano | - - |
CAPRICCIOSA Pelat, gauda, šunka, gljive, masline I origano | - - |
VESUVIO Pelat, gauda, šunka, masline, origano | - - |
SALAMI Pelat, gauda, salama, origano | - - |
VEGETARIANA Pelat, gauda, povrće, masline, origano | - - |
DESERT
LAVA CAKE | - |
KOLAČ DANA | - |
SLADOLED | - |
PITAR OD ČOKOLADE | - |
